常見飼料原料摻假的識別方法
1、豆粕 經銷商常用大片麩片、稻殼、米糠等和磨細的黃土玉米(2316,-9.00,-0.39%)面混合制成細小顆粒，然后著上色做成“豆粕料”，也有單用磨細的黃土制粒著色的，摻在豆粕內，致使豆粕粗蛋白含量降至30%以下。
識別：
①聞，摻有“豆粕料”的豆粕由濃香變為淡淡的香或根本無香味。
②看，豆粕顏色淡黃，加熱溫度高的深黃，不摻假的光澤非常明顯，整齊劃一，而摻有“豆粕料”的豆粕整體光澤度降低，特別是“豆粕料”基本沒有光澤度;把粒度整齊，偏大的取走后，剩下細小的，然后用右手食指和拇指捏起，使勁一搓，一看便知，真正的豆粕，即使是再細小的顆粒，用兩個手指是搓不細的。
③嘗，真豆粕有豆香味，而摻假的無味(玉米面、石粉等)或有泥土味(摻黃土、泥沙等)。
④水浸，取適量樣品放入大玻璃杯中，用水浸泡2小時，然后用一小棒輕輕攪動，若有分層現象的，上層為豆粕、中層為玉米面(餅)、下層為黃土、鈣粉、石粉等。
⑤滴碘灑，取少量樣品放于載玻片中，在樣品上滴幾滴碘灑，1分鐘后若有物質變為藍黑色，就證明摻有玉米、麩皮、稻皮等。
2、棉粕 主要摻有紅土、膨潤土、褐色沸石粉或砂石粉的，也有用鈣粉、各色土、麩皮、米糠、稻殼經加工制粒、首色制成“棉粕料”的。
識別：棉粕因產地不同，加工的工藝流程不一樣，導致生產的棉粕顏色、質量也不同，應根據具體情況具體分析，用感觀檢查配合水浸法鑒別比較容易，也比較準確。