為了降低成本，一些小企業會將飼料產品摻假，面對這些飼料產品，你會辨別嗎？豆粕 經銷商常用大片麩片、稻殼、米糠等和磨細的黃土玉米(2316,-9.00,-0.39%)面混合制成細小顆粒，然后著上色做成“豆粕料”，也有單用磨細的黃土制粒著色的，摻在豆粕內，致使豆粕粗蛋白含量降至30%以下。識別：
①聞，摻有“豆粕料”的豆粕由濃香變為淡淡的香或根本無香味。
②看，豆粕顏色淡黃，加熱溫度高的深黃，不摻假的光澤非常明顯，整齊劃一，而摻有“豆粕料”的豆粕整體光澤度降低，特別是“豆粕料”基本沒有光澤度;把粒度整齊，偏大的取走后，剩下細小的，然后用右手食指和拇指捏起，使勁一搓，一看便知，豆粕，即使是再細小的顆粒，用兩個手指是搓不細的。
③嘗，真豆粕有豆香味，而摻假的無味(玉米面、石粉等)或有泥土味(摻黃土、泥沙等)。
④水浸，取適量樣品放入大玻璃杯中，用水浸泡2小時，然后用一小棒輕輕攪動，若有分層現象的，上層為豆粕、中層為玉米面(餅)、下層為黃土、鈣粉、石粉等。
⑤滴碘灑，取少量樣品放于載玻片中，在樣品上滴幾滴碘灑，1分鐘后若有物質變為藍黑色，就證明摻有玉米、麩皮、稻皮等。